Mes: julio 2024

En fecha 3 de julio se reunieron el equipo técnico de la escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo, conformado por el Director Prof. Carlos M. Cabrera, la Directora de Investigación de Rectorado la Prof. Lic. Susi Ortigoza, la Encargada de Investigación de esta unidad la Lic. Ramona Domínguez, la Prof. Mst. Evelin Leiva docente, las … Leer más

El día de ayer estudiantes del 2° año de la carrera de Gastronomía , realizaron sus exámenes practico con la elaboración de distintas clases de panes,  entre otros productos, que han desarrollado durante el primer semestre del año en curso. Cabe mencionar que la verificación de la elaboración de dicho producto estaba a cargo de … Leer más