A través de la Resolución del Rectorado N.º 979/2025, la Universidad Nacional de Villarrica del Espíritu Santo declara asueto académico y administrativo en el marco de la conmemoración de la Semana Santa. Las actividades académicas y administrativas se retomarán con normalidad el lunes 21 de abril de 2025.
Esta mañana se llevó a cabo la elaboración de la tradicional chipa paraguaya, una costumbre muy arraigada en las familias durante la Semana Santa. La actividad fue organizada por la Secretaría Nacional de Turismo y la Secretaría de Turismo de la Gobernación, con el valioso apoyo de los estudiantes del 4° año de la carrera … Leer más
En la fecha de hoy se celebra el Día Nacional del Vori Vori, una sopa tradicional que forma parte del valioso patrimonio gastronómico del Paraguay. En este marco, los alumnos de nuestra unidad académica elaboraron este delicioso plato como parte de sus actividades de extensión universitaria. El Director General de la institución, Prof. Mst. Carlos … Leer más
Los alumnos del 4° año de la carrera de Gastronomía iniciaron hoy sus actividades de extensión universitaria, un requisito fundamental para la culminación de sus estudios. La jornada se llevó a cabo en la Escuela Don Bosco Rogá, en el marco de la Semana Santa, y consistió en la elaboración de Chipa Apó, una preparación … Leer más
La Escuela Gastronómica Hotelera y Turística (EGHT) celebró con orgullo la defensa de tesinas de los alumnos de la carrera de Licenciatura en Gastronomía, marcando así el cierre de una importante etapa académica y el inicio de su camino profesional. El acto académico contó con la presencia del tribunal examinador, presidido por el Director General, … Leer más
En la noche de ayer se llevó a cabo la Jornada de Inducción y Reinducción dirigida a los estudiantes de esta unidad académica. La actividad dio inicio con las palabras de bienvenida del Prof. Mst. Carlos Cabrera López, director general de la unidad académica, quien además presentó la rendición académica correspondiente al año 2025 e … Leer más
En la jornada de ayer se dio inicio al ciclo de charlas «Adicciones en la Vida Universitaria», una actividad organizada por la Lic. Leli Ruiz Díaz, encargada del área de Bienestar Estudiantil, y que contó con la disertación de la Lic. Carmen Núñez, psicóloga de nuestra universidad. El objetivo principal de esta iniciativa es analizar … Leer más
El Director de la Escuela de Gastronomía y Turismo (EGHT), Prof. Mst. Carlos Macnecio Cabrera, junto a directivos de la Secretaría Nacional de Turismo (SENATUR), se reunieron con el objetivo de fortalecer los lazos de cooperación entre ambas instituciones. Durante el encuentro, el Prof. Cabrera destacó que los estudiantes podrán realizar sus prácticas y extensiones … Leer más
Anoche se llevó a cabo con gran éxito el Curso-Taller de Chipa y Rosca de Pascua, con la participación de más de 150 asistentes. El Director General de la Escuela, Prof. Mst. Carlos Cabrera, destacó la importante colaboración de empresa ALTAJA S.A., que confió en la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo de la UNVES … Leer más
