Liz Leiva 
La Escuela Gastronómica Hotelera y Turística (EGHT) celebró con orgullo la defensa de tesinas de los alumnos de la carrera de Licenciatura en Gastronomía, marcando así el cierre de una importante etapa académica y el inicio de su camino profesional. El acto académico contó con la presencia del tribunal examinador, presidido por el Director General, … Leer más
En la noche de ayer se llevó a cabo la Jornada de Inducción y Reinducción dirigida a los estudiantes de esta unidad académica. La actividad dio inicio con las palabras de bienvenida del Prof. Mst. Carlos Cabrera López, director general de la unidad académica, quien además presentó la rendición académica correspondiente al año 2025 e … Leer más
En la jornada de ayer se dio inicio al ciclo de charlas «Adicciones en la Vida Universitaria», una actividad organizada por la Lic. Leli Ruiz Díaz, encargada del área de Bienestar Estudiantil, y que contó con la disertación de la Lic. Carmen Núñez, psicóloga de nuestra universidad. El objetivo principal de esta iniciativa es analizar … Leer más
El Director de la Escuela de Gastronomía y Turismo (EGHT), Prof. Mst. Carlos Macnecio Cabrera, junto a directivos de la Secretaría Nacional de Turismo (SENATUR), se reunieron con el objetivo de fortalecer los lazos de cooperación entre ambas instituciones. Durante el encuentro, el Prof. Cabrera destacó que los estudiantes podrán realizar sus prácticas y extensiones … Leer más
Anoche se llevó a cabo con gran éxito el Curso-Taller de Chipa y Rosca de Pascua, con la participación de más de 150 asistentes. El Director General de la Escuela, Prof. Mst. Carlos Cabrera, destacó la importante colaboración de empresa ALTAJA S.A., que confió en la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo de la UNVES … Leer más
La Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo, en conjunto con las empresa ALTAJA S.A., te invitan al curso-taller «Horneando Tradiciones», donde aprenderás a preparar Chipa y Rosca de Pascua. Fecha: Martes 1 de abril Lugar: Club Asunción Acceso gratuito costo certificación 10.000 gs. No te pierdas esta oportunidad de adquirir los mejores conocimientos para Semana … Leer más
Los alumnos del 2° curso de la carrera de Gastronomía realizaron su práctica de laboratorio bajo la guía de la docente Lic. Estela Meaurio. Durante la sesión, los estudiantes llevaron a cabo la elaboración de distintos tipos de panificados, aplicando técnicas y conocimientos adquiridos en la materia. Esta actividad les permitió fortalecer sus habilidades prácticas … Leer más
La Lic. Carolina Cuevas, responsable del MECIP, y la Mst. Liz Leiva, coordinadora de Comunicación, llevaron a cabo la socialización de los Tableros de Indicadores, el Macroproceso, el Código de Ética, el Código de Buen Gobierno, el Manual de Organización y Funciones, y el Plan de Comunicación. Esta iniciativa tuvo como objetivo informar a los … Leer más
El equipo de trabajo de la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo (EGHT) se reunió con el Director General, Mgt. Carlos Cabrera, para planificar las acciones a desarrollar durante el año lectivo 2025. En la ocasión, el director destacó la importancia del compromiso y la excelencia en el desempeño de cada funcionario, instándolos a continuar … Leer más
La Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo da la bienvenida a todo su equipo docente y estudiantil al inicio del año lectivo 2025. ¡Les deseamos un año lleno de aprendizaje y éxitos!