Liz Leiva 
El día de hoy la Cocina en Vivo, conto con la presencia del estudiante David Caballero, alumno del tercer año de la carrera de Licenciatura en Gastronomía. Quien presento un plato de Crepe con toppin de miel y banana.
Estudiantes de diversos cursos de nuestra escuela realizaron un enriquecedor viaje de visitas técnicas a la ciudad de Caacupé, Cordillera, bajo la supervisión de la Prof. Mag. Evelin Leiva. Esta actividad se centró en los tres pilares del sector (Hotelería, Turismo y Gastronomía), brindando a los participantes una experiencia formativa en cada uno de estos … Leer más
Los funcionarios de la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo (EGHT) llevaron a cabo un recorrido por diversas instituciones en los distritos de Troche, Natalicio Talavera, Planta Urbana y Melgarejos, con el objetivo de dar a conocer las carreras que ofrece la EGHT para el año lectivo 2025. Es importante destacar que las preinscripciones ya … Leer más
Hoy, los estudiantes del tercer curso de la carrera de Gastronomía de la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo, tuvieron la oportunidad de exhibir sus habilidades culinarias en el programa Buen Día Villarrica, transmitido por Canal 8 Villarrica Cable Visión. Esta iniciativa es fruto del convenio establecido entre el grupo Visión Comunicaciones y nuestra institución, … Leer más
Hoy se llevó a cabo el segundo día del Programa Cocina en Vivo, y nos complace enormemente destacar la participación de nuestra talentosa egresada, Rocío Lezcano, quien compartió con la audiencia su receta de la tradicional y deliciosa Torta Tres Leches. Desde la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo, queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento … Leer más
La Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo se une a esta causa tan importante de sensibilización y apoyo fundamental . La lucha contra el cáncer de mama es una causa que involucra a toda la sociedad.
El día de ayer se dio inicio al primer programa de Cocina en Vivo, donde estudiantes de la carrera de Gastronomía de la escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo, tuvieron la oportunidad de mostrar sus habilidades culinarias en el programa Buen Día Villarrica, transmitido por las pantallas de Canal 8 Villarrica Cable Visión. Esta iniciativa … Leer más
La Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo participó en el Torneo de Integración Interlaboral, organizado por la unidad de Recursos Humanos de la Universidad Nacional de Villarrica del Espíritu Santo (UNVES). La jornada comenzó con el desfile de todas las unidades académicas y administrativas que componen esta prestigiosa casa de estudio.
La figura de Karai octubre refleja una rica tradición cultural relacionada con la agricultura y la lucha contra la escasez. El uso del látigo como símbolo de ahuyentar a las malas cosechas es una costumbre muy significativa. La Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo, desarrollo el Proyecto Gastronómico Cultural Karai Octubre. El evento tuvo lugar … Leer más