Liz Leiva

Con éxito se llevó a cabo el San Juan de la Escuela de Gastronomia, Hoteleria y Turismo – UNVES, en la ocasión los estudiantes de las carreras de Gastronomía y Hotelería presentaron variadas comidas típicas.

El 12 de junio se conmemora los 89 años de la firma del protocolo de la Paz del Chaco entre Paraguay y Bolivia. El hecho dio término a los tres años de enfrentamientos bélicos entre los pueblos hermanos, con unos 100.000 muertos.Desde la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo, nos unimos a este día recordando … Leer más

Está tarde el equipo de investigación se reunieron a fin de iniciar los trabajos de investigación de la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo.

Estudiantes de la carrera de Gastronomía, realizaron su extensión en la escuela Profesora Francisca Yegros de Carpinelli. En la ocasión las estudiantes realizaron la elaboración de medialunas y la tradicional chipa.

El equipo técnico de esta unidad, se reunió a fin de realizar los trabajos de adaptación del Mecanismo de Gestión de la EGHT.

Estudiantes de la carrera de Gastronomía, en compañía de la docente de Control de la Calidad la Lic. Natalia Sosa Spezzini, participaron de los procesos de producción y control de calidad de los productos alimentarios, la atención al cliente y manejo de pedidos que realiza la empresa Kombikini de esta ciudad.

Se llevó a cabo la inauguración del INTER-EGHT, la jornada inaugural se desarrolló con el desfile de los estudiantes, el juramento del atleta y la elección y coronación de la MISS INTER-EGHT 2024, quien fue electa como reina de esta unidad a la estudiante de la carrera de Gastronomía la Univ. Fátima Alcaraz Aquino. Como … Leer más

Estudiantes de la carrera de Gastronomía, en compañía de la docente de Control de la Calidad la Lic. Natalia Sosa Spezzini, participaron de los procesos de producción y control de calidad de los productos alimentarios, la atención al cliente y manejo de pedidos que realiza la empresa Kombikini de esta ciudad.