Funcionarios Funcionarios de laEscuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo Director General Mst. Carlos M. Cabrera Secretario de la Escuela Lic. José María Pérez González Dirección Académica Directora Académica Mst. Liza Karina Caballero Coordinadora de Evaluación de la Calidad Educativa y Encargada de Recursos Humanos Mgt. Mirna Graciela González Gallardo Coordinadora de la Información, Comunicación e Informática Mst. Liz Auxiliadora Leiva Peralta Coordinadora de Investigación y Encargada de Pasantía Lic. Ramona Domínguez Coordinador de Extensión Universitaria Abog. José Batagglia Encargada del MECIP Lic. Carolina Cuevas Benítez Encargada de Seguimiento a Egresados Lic. Mabel Garcete Encargada de Tekombo´e Univ. Rosario Keudell Encargada de Bienestar Estudiantil Lic. Leli Alicia Ruíz Benitez Encargada de Patrimonio Lic. Liliana Espínola