Lic. en Hotelería

• Escuela: Gastronomía, Hotelería y Turismo
• Carrera: Lic. en Gastronomía y Lic. en Hotelería
• Dirección: Bvar. Bicentenario e/ Bvar. Caballero
• Departamento y Distrito: Guairá – Villarrica 
• Número de Teléfono: 0541 – 44746
• Correo electrónico: escuela.gastronomia@unves.edu.py

• Programar, dirigir y supervisar las tareas específicas en organizaciones que presten servicio hoteleros, participando en el establecimiento de sus estrategias.
• Brindar asesoramiento técnico desde su propio ámbito en la organización de servicios hoteleros y en todas las áreas relacionadas con el sector, con capacidad y habilidades para integrar equipos interdisciplinarios.
• Organizar, ejecutar y supervisar la gestión integrar de la empresa hotelera
• programar, diseñar y ejecutar acciones  tendencias a mejorar la calidad de los servicios hoteleros.
• Asesorar en la organización de los espacios y del equipamiento especifico del hotel

GENERAL
Formar profesionales con conocimiento teóricos, metodológicos y técnicos que le permitan desempeñarse con eficacia y eficiencia en la administración de organizaciones e instituciones determinados para la promoción y prestación de servicios hoteleros con capacidad para proponer alternativas que mejoran la actividad turística regional y local, así como la calidad de vida, haciendo énfasis en la conservación de los recursos naturales, históricos, culturales y de identidad nacional, bajo una actitud de trabajo innovador y responsable.

ESPECÍFICOS

• Optimizar el servicio y recursos del área de alimentación y bebidas 
• Asegurar la calidad de servicio y optimización de recursos de la división cuartos.
• Administrar y desarrollar recursos humanos
• Conocer la implementación e importancia del concepto de eco-hotelería y ecoturismo
• Administrar el area de mantenimiento y aspectos técnicos de las instalaciones.
• Administrar las operaciones para la optimización de procesos, minimizando costos y asegurando la calidad del servicio
• Implementar sistemas de calidad en servicios orientado al cliente
• Diseñar eficientes en la entrega de servicios
• Detectar  el área critica de operación y servicio al cliente
• Detectar las necesidades específicas de los clientes en cada departamento de la organización
• Evaluar el grado de satisfacción del cliente y diseñar estrategias para el mejoramiento continuo

Al  final de los cuatro años de duración y con la aprobación de todas las materias correspondientes al Plan  de Estudios debe realizar un pasantía profesional y el trabajo de fin  de carrera, se le otorgará el titulo de: Licenciado en Hotelería.

La carrera abarcará cuatro años, ocho semestres, con una carga horaria total de 2880 horas reloj y 3840 horas cátedras

Para los alumnos que no tengan arancel O:

• Matriculación por Semestre: 70.000
• Cuota Semestral 170.000
• Derecho a Examen: 25.000

Copia de Cédula de Identidad (Autenticado por escribanía)

Copia de Certificado de Estudio con código QR

Malla Curricular Hotelería